간헐적 단식방법은 오랜시간 효과적이고 인기있는 다이어트 방식으로 자리잡았습니다. 간헐적 단식은 간단하면서 먹고싶은 음식도 먹고 효과적인 방법으로 알려져 있습니다.
간헐적 단식은 일정 시간동안 공복 상태를 유지하며 특정 시간에만 식사를 하는 것을 말하는데 크게 두 가지 방법이 있습니다. 하나는 16:8 방법 그리고, 5:2 방법으로 분류됩니다.
1. 16:8 방법
16:8은 16시간 공복, 8시간 동안 음식을 먹는 방법입니다. 16시간 공복이라고 하면, 상당히 긴 시간이라고 느껴지지만, 오후 6시에 저녁을 먹고 잠자리에 들어서 8시에 기상하면, 벌써 14시간 공복상태를 유지하게 됩니다.
그리고 3시간만 더 참으면 16시간 공복을 완성할 수 있습니다. 보통 잠을 더 선호하는 분들은 아침을 거르는 일이 많기 때문에 크게 신경쓰이는 부분이라고 생각이 들진 않습니다.
2. 5:2 방법
5:2 단식법은 5일 동안 원하는 음식을 마음대로 먹고, 일주일에 2번은 소량식사로 하루에 약 500Kcal만 섭취하는 방식입니다. 이 방법은 처음 단식을 하는 사람에게는 부담스러울 수 있으므로, 간헐적 단식을 시작하기 전에 몸을 적응하는 시간을 주는 것을 추천드립니다.
간헐적 단식 방법
1. 격일제 단식
하루는 평상시와 같으 충분히 식사를 하고, 다음날은 단식하는 방법입니다. 단식하는 날에는 물을 제외한 음식을 아예 먹지 않는 방법과, 하루 필요 열량의 25퍼센트(400~500kcal) 정도만 먹으며 일상을 유지하는 방법이 있습니다.
2. 시간제한 단식
하루 24시간 중 자신이 정한 시간 동안은 음식을 일체 먹지 않는 단식하는 방법입니다. 시간제한 단식은 16:8 단식(16시간 공복)이 가장 유명합니다.
3. 패스트푸드 음식 최대한 피하기
단식을 시작하면 가장 많이 하는 실수가 단식 시간만 지키면 아무 음식이나 먹어도 된다라고 생각을 하게 되는데요. 이런 생각을 하게 되면 다이어트를 하기 위해 시작한 간헐적 단식이 오히려 몸을 망가뜨리고, 건강에 적신호를 켜게 할 수 있습니다.
무엇보다 소화기간은 소모품과 같기 때문에 음식을 섭취할 때 폭식을 하는 것은 좋지 못합니다. 식사를 할 때는 포만감을 주고 소화에 도움을 줄 수 있는 섬유질과 단백질을 더 많이 먹는 것을 목표로 잡고, 설탕 등 당의 섭취를 줄이는 것이 중요합니다.
4. 단백질은 필수로 섭취하기
굶으면서 살을 빼면 지방도 빠지지만, 생활에 필요한 근육도 함께 빠지게 됩니다. 다이어트를 하겠다고 식사량을 줄이게 되면 자연스럽게 단백질 섭취량도 줄어들게 되며, 이때 우리 몸은 부족한 단백질을 콜라겐이나 근육에서 끄집어 쓰게 됩니다.
그래서 굶으면서 살을 빼면, 피부탄력이 저하되어 얼굴에 주름이 생기게 됩니다. 이런 상황을 피하기 위해서는 단백질을 섭취해야 합니다.
물론 단백질을 섭취할 때 몸에 나쁜 지방이 많은 음식보다는 지방함량이 적은 육류살코기, 닭가슴살, 무지방 우유 같은 양질의 단백질을 섭취하는 것이 좋겠습니다.
